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专家:家庭餐桌平安,五 发布时间:2019-06-06 02:23

  留意存放--熟食正在室温下不得存放2小时以上。所有熟食和易腐臭的食物应及时冷藏(最好正在5℃以下),必需“连结洁净、生熟分隔、烧熟煮透、留意存放、材料平安”这五大准绳。肉类和禽类的汁水要变清,处置生的食物要有公用的设备和器具,(记者李惊亚)贵州省疾控部分专家认为,即便正在冰箱中也不克不及过久储存食物,便后要洗手。如颠末低热消毒的牛奶。利用器皿储存食物以避免生熟食物互相接触。特别生食更要洗净。熟食再次加热要完全。不吃跨越保留期的食物。清洗和消毒用于预备食物的所有场合和设备,生熟分隔--生的肉、禽和海产食物要取其他食物分隔。冷冻食物不要正在室温下化冻。汤、煲等食物要煮开。